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kilos a mais

Este é o diário da minha dieta, partilhem opiniões e sugestões.



Quinta-feira, 28.06.12

Mitos das dietas

 

 

 

Ora bem, vejam o que eu já aprendi com esta dieta proteica.

 

 

  • Todos os hidratos de carbono contêm açucares (glicose) que podem ter diferentes nomes: amido (no pão, massa, arroz e batatas), sacarose (no açucar), lactose (nos produtos lácteos), frutose (na fruta) e maltose (na cerveja).
  • Comer apenas verduras e legumes dificilmente nos emagrece porque a maioria tem um elevado índice glicémico que não nos deixa ficar saciados por muito tempo.
  • Comer fruta apenas é errado. A maioria dos frutos tem um índice glicémico elevado. A fruta, pela sua quantidade de frutose, se for ingerida sem outros alimentos a acompanhar, ajuda até a abrir o apetite em vez de o saciar.
  • Reduzir a quantidade de carne, peixe, marisco, ovos, e alguns laticínios como o queijo magro, não conduz a grandes resultados. Estes alimentos não são fontes de hidratos de carbono, logo não aumentam a quantidade de açucar no sangue por isso podem ser os seus aliados perfeitos no controlo do apetite e dos níveis de saciedade.

Ficaram tão espantadas como eu?

Amanhã explico mais.

 

 

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por diário da minha dieta às 12:16


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